杨梅熬苦瓜的做法详细步骤第步吗

杨梅熬苦瓜的做法详细步骤第1步

准备材料

将杨梅放于盐水中浸泡分钟，捞出控干水分。（为拍照只加一半水）

第2步

苦瓜去籽，切成小块。

将杨梅和苦瓜放于电饭锅中加入白糖（喜吃甜的可适量增加）。

第3步

按下煮饭键，30分钟后间断打开锅盖搅拌均匀，防止粘锅，直至浆汁粘稠就可。放凉后可装玻璃瓶放冰箱冷藏保存。

熬制30分钟后的样子

第4步

晾凉后的成品图

杨梅熬苦瓜的做法小贴士1 杨梅:苦瓜:白糖的比例为3:1:1

2 熬制时千万不可加水，实在怕粘锅可先下少许食用油。

双手插在口袋里 3 熬制时间较长，要有耐心！电饭锅用最普通的，不要用带有压力的。（要时不时打开来搅拌）