电饭煲做红烧肉方法节能

电饭煲做红烧肉方法

文章导读 用电饭煲来做红烧肉方法简单，做出来的红烧肉味道香鲜，软而不腻，香而不腥，对于平时厨艺不是特别好的人来说，可以说是福音，用电饭煲来做红烧肉比较简单。因为是用电饭煲来做，所以说不用煸炒，可以直接放到电饭锅里面一起做，在选择五花肉的时候可以选择瘦肉相对多一点的。

电饭锅红烧肉的做法

主料五花肉500g

第一步：将未切的五花肉用竹签子整体的用力扎一下，均匀扎透；

第他知道二步：把五花肉切成大小3厘米左右的方块；

第三步：将凉水+2块大料+3片香叶+少许花椒+4片葱姜+少于盐、桂皮+三分之一黄酒制成腌料，将五花肉腌制半小时；

第四步：凉水下锅，将五花肉再重新再焯一下水，将里面的血水煮出来；

第五步：将红烧肉放入电饭锅里，加入2瓣大料、五片香叶、20粒花椒、1片桂皮、少许葱姜、2两冰糖、少许盐、老抽；

电饭锅红烧肉的做法

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第六步：将啤酒取代平时用的清水倒入电饭锅中，没过五花肉；

第七步：就和平时电饭锅煮饭一样，炖五花肉只需要等到电饭锅自动跳到保温即可。

注意事项

腌制半个小时，是为了让五花肉更易入味，去腥的效果也更好。

用啤酒炖五花肉，能够解腻，还能提香。

吃红烧肉但是以后58同城早晚得自己发展不依托百度的好处

1 红烧肉中含有很多的脂肪成分，我们都知道脂肪及其分解产物都带有浓郁的香味，而红烧肉更是由于烹饪手段使其口感极佳，食用有开胃健食之效，适合在吃饭前吃几块开胃。

2 红烧肉属于肉类，含有很多的脂肪酸和蛋白质，在食用之后其最终产物属于酸性物质，在营养学上红烧肉属于酸性食物，食用可调节体内酸碱平衡，并且红烧肉钾钠离子的含量也很高，对体内的电解质平衡也有很强的调节作用。

3 红烧肉的原材料是五花肉，其肉质中含有很多的血红素，其中有较高浓度的有机铁，同时这种肉中还含有一定量的半胱氨酸，这种氨基酸能促进体内铁质的吸收，因此，食用红烧肉能改善贫血症。

4 红烧肉中含有大量的维生素，如维生素B6，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸 ，维生素C，维生素E等。维生素是人体健康的必备物质，特别是少女，吸收适量的维生素有助于养颜美容。