使之营养更为丰富物业

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“这道菜因为有被称为“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。”

刘小姐已经工作2年了 食材明细

主料 土豆 500克

辅料 牛肉馅 150克 洋葱 半个 鸡蛋 1个 白芝麻 适量

配料 烤肉料 40克 盐 适量 五香粉 适量 花椒粉 适量 油 适量

微辣口味烤工艺一小时耗时普通难度

香烤土豆夹的做法步骤

1

准备好材料。

2

将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。

3

牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。

4

土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状

5

切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。

6

腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。

7

把肉夹入土豆夹中。

8

烤盘中铺上锡纸，刷上油。

9

烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。