过节儿童甜品香甜拔丝苹果容易

快过节了，餐桌上少不了甜品，提前练习一下，做道拔丝苹果，苹果随意，把糖化开，慢慢炒糖，最后放苹果，掌握时间火候很重要哦。

【过节香甜拔丝苹果】

主料：苹果2个 、

辅料：白糖适量、淀粉适量、鸡蛋1个、油适量、

步骤：

1.准备的材料：苹果、白糖、鸡蛋、淀粉，

2.将苹果洗净，去皮，

.切成差不多大小的块状备用，

4.将鸡蛋液打均匀，

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5.放适量的淀粉，

6.将苹果挂浆，（不要太稀，不然挂不住），

7.小火炸苹果，两面煎成金黄色，取出，沥干油，

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8.留适量的油，不要太多了，放入准备好的白糖（白糖最好多一些至少要和苹果的量相当），

9.当白糖变色后，放入苹果料，挂糖浆，均匀后即可（注意火候，以免糖有苦味）。

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小贴士

第一，调制的挂浆糊不要太稀也不能太厚实，太稀就挂不住浆，太厚实了口感不好；

第二，调制淀粉的水一定要用温水，才能调制的更充分；

第三，炒糖时最好就是小火慢炒，充分均匀裹上糖浆；

第四，炒糖最好是当白糖变色后，放入苹果料，

第五，不要长时间的熬糖，以免有苦味。

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

原标题：发包人变更致工人白干？公司接受调解支付88.5万 过节儿童甜品香甜拔丝苹果

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

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