味道真不错DG

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“尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”

食材明细

主料 牛排 130g 茴香头 100g

辅料 黑椒汁 适量 葱头 少许 盐 少许 淀粉 少许 橄榄油 适量

咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度

黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤

1

小蔡的丈夫为了赶去支援妻子备好原料；

2

牛排切块，加盐、淀粉、少许水抓匀，10分钟后再放点橄榄油拌匀，茴香头切小块，葱头切块；

3

炒锅放油放入牛肉块煸炒，变色放葱头，放黑椒汁炒匀，放入茴香头炒熟，出锅。

小窍门

原切牛排比调制牛排健康，还可以随自己喜好烹饪；很喜欢茴香头炒熟后的口感，配牛肉真不错！