蒸碗小酥肉的做法是怎样的容易

蒸碗小酥肉的做法是怎样的

文章导读

肉类是我们生活中经常能吃到的，但是很多人觉得吃肉类会觉得特别的油腻，其实如果能够掌握好肉类的做法，就能有效地缓解这些油腻，而且也能够让我们的营养更加的均衡，但是肉类的做法有很多种，其中蒸碗小酥肉就是很多人都喜欢的一种食物，而且特别的美味，也是不错的下饭菜，下面一起了解一下蒸碗小酥肉的做法是怎样的？

碗小酥肉的做法

主料  

里脊肉500g  

辅料  

盐1勺  大料1颗  

酱油3勺  花椒少量  

用户行为已经开始转向了核心化”。 更不用说的是 蒸碗小酥肉的做法步骤

1. 里脊肉切成手指宽的条形状

.2. 淀粉，面粉，鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。

.3. 放在油锅中炸成金黄色，大概8成熟左右，就可以捞出了。

.4. 捞出炸好的肉，放在一边待用。

.5. 将酱油加盐，加少量糖，在放入花椒，大料，葱，少量姜片加水调和成汁子（喜欢辣的可以放些干辣椒），大概水家到大半碗的样子。

.6. 炸好的的小酥肉放入调好的的汁子中，放在锅里，上锅蒸。

.7. 大概蒸45分钟都一个小时，小酥肉就很入味了，就可以出锅想用了！

..小贴士

注意炸肉的时候 先裹一层淀粉 为了更滑嫩

上面就是对蒸碗小酥肉的做法是怎样的介绍，虽然经常吃一些清淡的食物对我们身体有很多好处，但是长期只吃清淡食物会导致营养不良，所以必要的时候我们也要多吃一些肉类，蒸碗小酥肉做法并不复杂，而且也能有效的缓解油腻，是我们生活中一个不错的家常菜。