因为这种小鱼干是直接晒干的

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蒸鱼干是一款特别开胃下饭的家常小菜，因为这种小鱼干是直接晒干，因此没有特别咸，出锅的时候要记得倒入少许蒸鱼豉油，这样才会特别鲜香美味，现在我们就一起看下舌尖上的中国第二季美食之蒸鱼干的做法，了解一下蒸鱼干怎样做。

舌尖上的中国第二季美食 蒸鱼干的做法 蒸鱼干怎样做所需要准备的食材和调味料：鱼干 油 姜 蒸鱼豉油 葱。

舌尖上的中国第二季美食 蒸鱼干的做法 蒸鱼干怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.鱼干清洗干净，然后放入盘中，放入姜丝

3.然后再放入锅里，盖好锅盖蒸8分钟左右，撒些葱花

4.倒入熟油，浇入少许蒸鱼豉油，完成了，可以盛出慢慢品尝啦。

舌尖上的中国第二季美食 蒸鱼干的做法 蒸鱼干怎样做贴心提示：

看完这道蒸鱼干的做法，是不是特别讶异做法竟然会如此简单，没错，虽然美味有名下饭，但是做法就是如此简单。