女性延缓衰老食谱香菇煎饺0节能

香菇中含大量的维生活素D,是人体补钙中需要的营养，常吃它对身体有益，女性吃了它可以美容、延缓衰老的作用，今天做道香菇煎饺，做法简单，营养丰富，煎制金黄，肉馅多汁，吃着美味可口。

【女性食谱香菇煎饺】

主料：肉馅150g、香菇8个、饺子粉250g、

辅料：油盐适量、姜末适量、浓汤宝适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、香油适量、

步骤：

1.准备好原材料， 饺子粉里加少许盐， 再加入适量的水和面；

2. 将面团和成光滑的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟；

.肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐， 搅拌均匀腌制五分钟；

4. 再加入香菇丁， 加入少许泡过香菇的水；

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5. 搅拌均匀后备用；

6. 将饧好的面团揪成小剂子， 再擀成圆片；

7. 将调制好的肉馅放入圆片中间， 将圆边捏紧；

8. 包好的饺子准备好备用；

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

9. 烧热锅，放少许油，摆放好饺子，稍微煎一下，

10. 再加入刚刚没过底部的水；

11. 加盖，大火煮开，转为小火后，煮上二、三分钟，注意观察，直至水分没有了；

12. 揭开盖，再小火慢慢煎至底面金黄；

1 .调配了自己独特的蘸料， 开吃了。

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小贴士

1.以后也会这么做 和面时加入点盐，这样煮饺子皮不容易破；面粉与水的比例大约是1:0.5;

2. 肉馅先加入点盐等调味料腌制一下，再拌入香菇丁，可以拌入点泡香菇水

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

. 防癌抗癌：

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

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