凉拌海带扣做法调研

凉拌海带扣做法

文章导读

在深海当中生长着一种叫做海带的植物，绿油油的叶子，这是一道家常菜，是一种可食用的海藻类植物，对于治疗女性的关节类疾病痛风有着非常好的功效，海带当中是非常有营养价值，常吃海带能够预防甲亢，治疗心脑血管疾病，同时对于老年人的高血压，心脏病，以及痛风有着很好的缓解之功效，那么如何做海带好吃呢？在接下来就来为大家介绍一下关于凉拌海带扣做法。

健康功效：

海带：软坚、化痰、消痰

酱油：升压、补血、护齿

醋：消食积、解毒、补血

食材用料：

海带 海带 相克食物

蒜末 蒜末

盐

糖 糖 相克食物

鸡精

香油香油

酱油酱油

醋 相克食物

葱 相克食物  油

剁椒

菜谱做法：

海带过沸水。

.捞起，沥干，加入盐，糖，鸡精，香油，酱油，醋。

油锅入蒜末，葱花爆香。

将油淋在海带上。

原料

辅料

胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。

做法

1、把干海带放蒸锅里蒸分钟。

2、取出后用清水浸泡小时。

3、洗净后切丝。

4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

海带功效

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外确实是一个具有远见卓识的天才人物，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

美食菜谱大全《本草纲目》记载：“海带可治瘿病（即甲状腺肿）与其他水肿症，有化痰、散结功能。”科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

以上的这道凉拌海带扣就为大家介绍到这里，不仅仅具有减肥的功效，而且还能够补充人体的蛋白质和微量元素，营养价值丰富味道好滋味香浓，翠翠绿绿的是夏天的开胃菜，常吃海带还能够软化心脑血管疾病，许多自身肥胖，减肥困难的朋友们，因为坚持不了节食的痛苦，那么可以选择多吃海带来减肥。