烤鸡胸肉的做法步骤是什么鼓励
烤鸡胸肉的做法步骤是什么?
文章导读 吃过鸡胸肉的人都知道,这部分的肉不包括鸡皮,里面的肉质非常细嫩,据介绍,鸡胸肉所含的蛋白质比猪肉的要高很多,甚至比牛肉和羊肉的都要高,而且脂肪含量也不算很高,再加上鸡胸肉的价格便宜,所以是广大健身人群非常好的肉品,下面教大家烤鸡胸肉来吃的方法。
第一、烤鸡胸肉的做法
材料
鸡胸1片,菠菜50g,奶油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),米饭200g,番茄沙司2汤匙(30ml)
做法
套用标准和规范就能解决诊疗问题菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干水分。
将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
鸡胸洗净擦干水分,用刀将中间片开一道缝,将鸡胸做成一个小兜,然后将菠菜奶酪馅填入其中。
将鸡胸放入尚朋堂烤箱中,用160度火力烤制20分钟。
最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中,再淋入番茄沙司,配米饭食用即可。
第二、烤鸡胸肉做法
首先,洗好四整块鸡胸肉。
随意切上几刀,方便调味料入味,也容易烤熟。
然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥。把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油。
接着,就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤分钟,也可以将两面各烤分钟,烤熟即可。
烤完出炉!
收工,就这么简单,对口味有要求的自己调味即可。一般来说这些肉会分好几顿吃,剩下的方冰箱保存即可。每顿配的青菜一般都是当天做,因为青菜不能放,得吃新鲜的。主食以糙米饭为主,有时也会混一些白米。
第三、柠檬烤鸡胸肉
1
去骨鸡胸肉洗净,用醃料醃1小时(柠檬先用一颗几成汁)
2
热锅不用把鸡皮朝下煎5分钟,反面在煎5分钟烤箱预热,在肉上面涂上蜂蜜鸡皮朝上,180度烤10分钟再翻面烤10分钟(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)
3
(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)。
4
鲜嫩多汁的肉。
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