芋头炒肉的做法有什么节能

芋头炒肉的做法有什么

文章导读

芋头是一种营养价值接近于土豆食物，吃起来口感软软的，香糯香糯的，非常好吃。很多人都比较偏爱吃芋头。比较常见的芋头做法就是用芋头来炒肉，俗称芋头炒肉，那么这个芋头炒肉的做法是怎样的呢？

做法一

主料

芋头       带皮五花肉

辅料

葱姜蒜    八角

桂皮       料酒

老抽       生抽

盐    鸡精

1. 五花肉洗干净切块，芋头洗净，大的个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片。

2. 锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄。

3. 放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色。

4. 放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的而薄膜太阳能电池则是“光”转电。 宏威数码的技术转型与东莞近年来的高新科技产业开水，大火煮开后转中火30分钟。

5. 放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅。

做法二

材料：

五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙

作法：

1、五花肉先整块煮熟，取出后用酱油3大匙腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放6月16日沪深市千股千评全景图入蒸碗内，并淋上调匀的酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙和1/2杯清水及八角、大蒜。

3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

以上就是为大家介绍的芋头炒肉的做法，是不是很简单呢？不过可别看做法简单，就贬低它的味道，它的美味可是得你尝过之后才可以下结论的。