杏仁桃酥的做法详细步骤第步呢
制药设备2022年01月16日
杏仁桃酥的做法详细步骤第1步
玉米油,加糖搅拌至糖融化。
加入鸡蛋打匀。
第2步
加入杏仁粉拌匀。(杏仁粉不用过筛,有颗粒吃起来挺香的)
筛入低粉和小苏打拌匀成光滑的面团。
第3步
加细砂糖搅拌至糖融化,加入鸡蛋搅拌均匀,
面团分成15克/个,盖上保鲜膜防止水份蒸发。
第4步
(责编: Zane) 用月饼模在烤盘上直接压出图案。(压好图案后不要再碰了)
预热烤箱,上下火,中上层,160度35分钟。
杏仁桃酥的做法小贴士PS:
黑芝麻桃酥:玉米油110克,细砂糖90克,鸡蛋60克,低粉260克,黑芝麻30克(和糖一起磨成粉),小苏打2克
蔓越莓桃酥:玉米油110克,细砂糖90克,鸡蛋60克,低粉280克,蔓越莓干30克(和糖一起磨成粉),小苏打2克
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