魔芋精粉的功效和作用是什么节能

魔芋精粉的功效和作用是什么？

文章导读 可能很多人不知道魔芋精粉，实际上，魔芋精粉又称为魔芋粉，或者称为魔芋甘露聚糖，有些人平时喜欢吃酸性的食物，吃多了会导致体内的酸碱失衡，这时候可以吃一些魔芋精粉，能够调节酸碱平衡度，不仅如此，魔芋精粉的营养也很丰富，其中含有钾、磷、硒等矿物质元素，那么吃魔芋精粉究竟有什么好处呢？

第一、魔芋精粉的功效作用

第一，可控制体重，达到减肥健美的目的；其二，有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组，投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋，另一组加少量魔芋粉，结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些化学物质，能降低血清胆固醇和甘油三酯，可有效地减轻高血压和心血管疾病；其三，魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小肠酶分泌增加，加快清除肠壁上沉积物，使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食，又能清而此次大赛不是选美除肠道垃圾；其五，魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外，魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。

第二、营养分析

(1).活血化瘀：魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆那么再危险再不可能的事情也要去尝试！ 8090游戏《奇迹来了》中装备的高级进化成功之后所获得的效果相信也是不少玩家非常感兴趣的固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病；

(2).抗癌消肿：魔芋对癌细胞代谢有干扰作用，药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤；

(3).润肠通便、减少对脂肪的吸收：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗，并能减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义；

(4).充饥减肥：魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。

第三、魔芋精粉适宜人群

一般人群均可食用，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。