放入预热180度的烤箱

3张图片

“很有爱的一款小饼干

无论是送朋友还是送爱人，都是很不错的

做法更是尤其简单

也可以尽情发挥自己的想象力来做这款饼干哈”

食材明细

主料 低粉 90克

辅料 黄油 45克 细砂糖 30克 全蛋液 20克 可可粉 6克

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

爱心饼干的做法步骤

1

黄油切小块室温软化

2

加细砂糖打发

3

分次倒入蛋液搅拌均匀

4

筛入低筋面粉

5

可可粉过筛

6

揉成光滑的面团冷藏半小时

7

取出后擀成0.3cm厚的面片

8

用心型模具压成饼干胚

9

再用模具拼出LOVE，在饼干胚上按压

10

依次码入烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可

小窍门

①可可粉不可加的太多，否则会发苦

②因为饼干在烤制过程中会膨胀，所以面皮擀的不宜过厚