拍青瓜的具体做法DG

拍青瓜的具体做法

文章导读 相信大家对于青瓜肯定是非常熟悉的吧，青瓜是我们常见的一种蔬菜，青瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃青瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，青瓜有利水和除热的作用，经常吃青瓜还可以起到减肥瘦身等功效，青瓜有很多种吃法，我们可以采用青瓜搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们介绍一下拍青瓜的具体做法。

青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，青瓜还可美容：青瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

青瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，青瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，青瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

1.准备青瓜一条，洗净，切掉两头。

2.用刀板拍碎，切断。

3.置于在碗中，放大蒜末，生姜末，红油辣子，入酱油，醋，鸡精，少量盐。

车辆上所有的座位资源都能得到良好利用4.我一般是盖上保鲜膜，端着上下拌几下，这样汁也不会溅出来弄脏了衣服。

5.撒上芝麻，淋热油，或者是直接放芝麻油

在上面的文章里面我们介绍了什么是青瓜，我们知道青瓜是一种常见的蔬菜，经常吃青瓜是有利于我们的身体健康，青瓜有养生保健和美容减肥等功效，上文我们为大家详细介绍了拍青瓜的做法，相信大家都已经掌握了吧。