杏鲍菇烧肉的做法详细步骤第步了
仪器仪表2022年01月16日
杏鲍菇烧肉的做法详细步骤第1步
准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。
锅中加水，放五花肉焯水。
第2步
锅中放少许油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。
放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
第3步
站不住 烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀；加入热水，大火烧开转小火焖40分钟 。
加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
第4步
最后大火收汁，加入青椒块即可。
杏鲍菇烧肉的做法小贴士加青椒块为了增加颜色，让菜看起来漂亮，没有的可以不加哈。
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