清汤牛肉的做法物业
商业专用设备2022年01月13日
而一旦风向转变 清汤牛肉的做法
第一步把牛肉清洗干净切片,锅中烧水,把肉焯水去除血末。
第二步焯好的牛肉洗干净,放少许淀粉、盐、姜片和料酒,腌制10分钟
。
第三步砂锅中倒开水,放些姜片、花椒和葱段。
第四步把牛肉片放入锅中,小火慢炖2小时。
第五步最后出锅时,放点盐、鸡精、香菜进去,一款清汤牛肉做法好了。
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