哪些人不能吃四棱豆源泉

文章目录一、四棱豆的简介二、四棱豆的食用处理方法三、四棱豆的吃法（做法）大全四、哪些人不能吃四棱豆、四棱豆的注意事项1. 哪些人不能吃四棱豆2. 四棱豆的适用人群3. 四棱豆的食用禁忌

四棱豆的简介四棱豆为豆科1年生或多年生缠绕草本植物。根系发达,有较多的根瘤,固氮能力强。茎蔓生高达3～4 m,分枝性强,枝叶繁茂;茎光滑无毛,绿色或绿紫色,横断面近圆形;叶为三出复叶,互生,小叶呈阔卵圆形,全缘,顶端急尖;花为腋生总状花序,花较大,花冠紫蓝色;豆荚呈带棱的长条方形四面体,棱缘翼状,有疏锯齿,豆荚有绿色或紫色几种类型,老憝后深褐色,荚长约10～70 cm,一般为20 cm;种子卵圆形,光滑,种皮有白色、黄色、褐色、黑褐色和黑色及介于它们之间的多种颜色。叶、花、果均具观赏价值,尤其是果实。食用器官为嫩豆荚,口感脆嫩细腻,营养价值很高,并有保健功能。

四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人,远远超过其他蔬菜,是补血、补钙、补充营养的极好来源,常食能治多种疾病,属保健型蔬菜。

四棱豆功效与作用:

健脑、明目、提高免疫力;安神除烦;抗衰抗辐射;利尿消肿

四棱豆的食用处理方法四棱豆撕去头尾和两边老筋即可

四棱豆的吃法（做法）大全四棱豆炒猪肉的做法:

食材准备:猪肉120g、四棱豆350g、蒜子5瓣、油2汤匙、盐一茶匙、酱油一茶匙、米酒几滴、蚝油一茶匙

做法步骤:

《NBA 2K11》被人遗弃的球员解析1、猪肉清洗干净后切片;

2、把四棱豆撕去头尾和两边老筋,切成小块;

3、拍扁几粒蒜子备用;

4、锅里烧开适量水,把四棱豆焯水,再过清水捞起备用;

5、热锅下油,把猪肉放进小火炒,并淋上几滴米酒,炒至微黄色后把蒜粒加进,再把四棱豆加进,大火翻炒;

6、接着加进约两汤匙水焖煮数十秒;

7、最后加进盐,酱油和蚝油调味即可。

哪些人不能吃四棱豆、四棱豆的注意事项

1、哪些人不能吃四棱豆患有尿频的病人慎吃。

2、四棱豆的适用人群怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人

3、四棱豆的食用禁忌四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质,不宜生食、凉拌,以免中毒。