牛肉配啥菜包饺子好吃节能

牛肉是很多人都偏爱的一种食物，其养生价值也是比较高的，经常吃牛肉，可以增强体质，提高抵抗力。牛肉的吃法有很多种，不少人都喜欢吃牛肉饺子。当然，单单只用牛肉做水饺，是不会太美味的，可以适当的加入一些其他的材料。那么，牛肉水饺加什么食材会比较好吃呢？一、牛肉水饺制作方法一材料：白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。1.白菜洗净，切成碎末。2.切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。 .挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。4.调好的饺子馅。5.温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，醒一下。6.取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子。7.撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮。8.饺子皮放入馅料。9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。10.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分质地醇厚别加入 次小勺冷水。11.再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。二、牛肉水饺制作方法二主料：麦面粉适量。辅料：牛肉适量、白菜、鸡蛋2个。调料中国监管机构查实一起重大避税案后：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱。1、温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团。2、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀。 、白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。4、切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分。5、去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。6、肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了。7、取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮。8、取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺，两手的食指和拇指用力捏下去即可。9、煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可。三、牛肉水饺制作方法三材料：牛肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。2、牛肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。 、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。4、按照平时的包法依次包好。5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢。