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潮州大鱼丸做法特别简单，不过吃法非常多，比如可以放入火锅中，也可以煮面吃，还可以发那个如冰箱冷藏，现在我们就一起看下潮州大鱼丸的做法，潮州大鱼丸怎么做好吃。

潮州大鱼丸的做法 潮州大鱼丸怎么做好吃所需要准备的食材和调味料：鱼肉 鸡蛋 盐 糖 胡椒粉 香油 鱼露 淀粉 葱 姜。

潮州大鱼丸的做法 潮州大鱼丸怎么做好吃：

1.将鱼肉洗干净后剁成碎末，磕入蛋清，注意不要蛋黄哦

2.然后放入盐和白糖，撒些胡椒粉和葱姜末

3.滴几滴香油，放入鱼露和淀粉

报告显示4.顺时针搅拌均匀，然后用手挤出一个鱼丸

5.全部制作好后放入冷水中，倒入锅里，大火烧开

6.鱼丸定型之后转成中火焖熟，然后捞出晾干就可以了。