鲜荔枝如何保存呢力量
但是最终单产相比去年还是又较大的降幅 鲜荔枝如何保存呢
文章导读 荔枝是一种亚热带水果,在我们北方并不常见,可能我们很多人特别喜欢吃荔枝,但是从南方运到北方的荔枝一定要经过很多道保鲜程序才能够保持其水分与营养,鲜荔枝应该拿盐水浸泡可有效地提高保鲜程度,详细的为大家介绍一下鲜荔枝如何保存吧。
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,如果就你卖,时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦
鲜荔枝最好的保存方法就是在盐水中浸泡,盐水和荔枝中的水分可以接近一个饱和程度,可以有效的避免我们荔枝中的水分流失,使我们自身吃到的荔枝富有更多的水分,给我们自身带来更多的美味,荔枝也是一种非常可口的水果。
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