洋葱怎么炒菜呢容易

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文章导读 洋葱在我们的生活中算是非常常见的一种蔬菜了，毕竟洋葱不仅仅好吃，而且对于我们的身体也是有很多的好处的，比如说洋葱可以杀菌比如说洋葱可以炒很多种多样的菜，也比如说洋葱非常地受人喜爱，总之我们今天的文章就是要来看看关于洋葱有哪一些方法，洋葱怎么炒菜呢？

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

【制作过程】

1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。

2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。

3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

洋葱怎么炒菜呢上面给我们讲了关于洋葱炒蛋这一仲裁要怎么去做，其实做法很简单的因为这真的是一道非常家常的菜我们在生活中经常都会见到它，而且如果没有记错的话妈妈很经常会做这道菜，所以赶紧学一下自己做这道菜自己做起来吧。