【油蒜炝虾的做法】节能

文章导读 做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天会接双方父母到北京过年。“毕竟春节意味着团圆就为您介绍一种既好吃又饱眼福的油蒜炝虾做法吧！

1.蒜去皮切末，辣椒和香菜切段。没有去虾线的虾需要去虾线，我买的是连壳斗剥了的虾，也省事。

2.12香菜垫碗底，然后是辣椒，最上面是大蒜码好。

.21锅里面加入植物油和香油，量多一点，比例大概是4：1，烧至开始微微冒烟。

4.将热油倒入有蒜，辣椒和香菜的碗中，浓浓的香味呀。

5.在碗里加入酱油，糖，盐还有少量水，搅匀。

6.锅中不倒油，倒入虾煸干水分。

7.煸至虾微黄。

8.倒入步骤笔者当初是文艺范的学生5调好的碗汁。盖上锅盖焖20秒即可。

上文介绍的油蒜炝虾其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。