杯子蛋糕的做法详细步骤第步吗

杯子蛋糕的做法详细步骤第1步

全家福

把18g黄油，牛奶和白砂糖搅拌均匀，然后放入三个蛋黄搅拌均匀

第2步

我对他说“我要离婚” 筛入低粉

搅拌至无颗粒

第3步

用一个无水无油的盆放入蛋清加入三分之一的糖，打蛋器中速

打到大鱼眼泡时加入三分之一的糖

第4步

小细泡时加入最后三分之一的糖，打到干性发泡

蛋黄液里面加入三分之一的蛋清搅拌均匀，注意不要用划圈的方式搅拌，

第5步

最后加入剩余的蛋清搅拌均匀。

此时烤箱上下火160度，预热五分钟。用裱花袋剪个小口放在模具中

第6步

上下火160度，中层，30分钟。根据自家烤箱的脾气

杯子蛋糕的做法小贴士巧克力可以使用耐高温的巧克力豆。