梨冰糖水的功效与作用.权衡

梨冰糖水的功效与作用

文章导读 日常我们吃梨子的时候，除了生吃，还可以和冰糖一起熬煮成水。这样不仅仅可以增加梨子的甜度，还可以起到润肺的效果。尤其是在春季、秋季和雾霾的天气当中，多喝一些冰糖梨水会保护我们的呼吸系统。其实冰糖梨水的功效大家都还是非常了解的，就是润肺止咳。

冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益。

做法：

1、材料：梨子、银耳、冰糖、水；

2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；

笔者写此文说明我们中国不但有决心而且有信心保护好一个独立的朝鲜 3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

5、加入2L左右的水，烧开；

6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。

雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。