五花肉烧春笋怎么做节能

五花肉烧春笋怎么做？

文章导读 五花肉是许多喜欢吃肉的人士的最爱，用五90后花肉做出的红烧肉肥瘦相间，虏获了许多人的胃。但也有不少人觉得五花为做好节日期间京西生活、工业供水突发事件的保障工作肉过于油腻，虽有瘦有肥，但时常是肥多于瘦。有没有什么方法能缓解五花肉的肥腻，同时又保留五花肉的口感呢?今天就来给大家介绍一种搭配既解油腻又美味，那就是——五花肉烧春笋。

食材：五花肉、春笋、盐等调料

制作方法：

1、把肉切成小块后焯水。

2、锅中放油加入焯好水的肉和八角，辣椒煸炒。

3、小火煸炒至微黄，加入酱油 料酒 糖继续煸炒上色，放入葱姜，加入开水，没过肉。

4、把笋切成大片，放入炖至的肉中烧开转小火焖至40分钟。加入盐调味在焖10分钟即可。