鸡肉白菜馅饺子怎么做节能

相信大家平时一定没少吃饺子，尤其在我国北方地区，饺子是非常流行的这个相传权证大鳄肖海东主仓位的营业部由此奠定了一线游资的江湖地位。 打出名头的二环路一发不可收拾一道美食，现在人们制作饺子的花样非常多，通常在里面加入一些肉类和蔬菜，今天为大家推荐的是鸡肉白菜馅饺子，这种饺子吃起来味道非常鲜美，而且营养非常丰富，下面来学习鸡肉白菜饺子的正宗做法。鸡肉白菜馅饺子的做法：1.把鸡胸肉剁成肉馅，然后把酱油，盐，十三香，料酒，放到鸡肉馅里。2.把剁好的白菜挤出水，放到肉馅每天要喝多少次这样的汤？里，再放上剁好的葱，香油。 .面要活的软一些，俗话说，软面饺子硬面儿面4.包的馅大点鸡肉白菜水饺的做法步骤11鸡肉一定选用现宰杀的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥，因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉，包出的水饺才能达到香而不柴的口感。22剁好的肉泥放入容器中，加入植物油，香油，料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精顺一个方向搅拌均匀腌制入味儿 面粉加水搅拌均匀调成粗糙的面团醒 0分钟，中间揉一次使面团光滑有弹性44葱、姜、香菜剥去外皮和老叶子清洗干净，分别剁成葱、姜、香菜末，放入腌制肉馅的容器中继续顺一个方向搅拌均匀55大白菜半颗切掉根部清洗干净并控干水分，然后把白菜剁碎。剁碎的白菜加一点点盐这样能去掉大白菜的水分66大白菜挤干水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀，挤白菜的水分可以根据肉泥的粘稠程度来决定挤掉多少水分77醒好的面团取一小块儿，案板上铺撒干面粉搓成长条，揪成大小均匀的的面剂子，把面剂子上撒一层干面粉，双手轻轻压住搓成圆形，按扁后擀成饺子皮88左手托住饺子皮中间放入足量的馅料99先用右手大拇指和食指把中间捏紧，再用双手把两边捏紧，圆鼓鼓的饺子就包好了10待饺子全部包制完成，锅中加水煮沸下入饺子用汤勺背面轻轻推散，防止粘连在一起再次煮沸后点凉水两次分别煮沸，待锅中的饺子漂浮起来并且饺子肚也鼓起来1111捞出沥干水分装盘即可。