肉沫拌豆腐怎么做节能

肉沫拌豆腐怎么做？

文章导读 很多人都很喜欢食用豆腐，特别是老年人，因为豆腐很软，老年人都能食用。并且豆腐里面有着大豆的成分，营养价值也很高，所以也是餐桌上常见的一种菜品。豆腐的做法也是多种多样，今天就为大家推荐一款肉末拌豆腐的做法吧。

材料：

1、金针菇。内脂嫩豆腐。牛肉。姜末。蒜末。辣椒末。

2、蚝油。盐。辣椒油。生抽。糖。高汤或水。

做法：

1、他们提供的是差异与出租车的高档服务。金针菇用淘米水浸泡。放入加盐的沸水中焯一下。沥干。

2、豆腐用热水烫一下。用重物压。去掉多余水份。

然后直接在盘中用刀分割成几块。备用。

3、牛肉末加少许料酒。淀粉拌匀。

4、锅加热后下少许油。先爆香蒜姜辣椒末。再下牛肉末炒香。调入蚝油。辣椒油翻炒几下。倒入适量高汤或清水。烧开后放入金针菇。沸腾后煮几市救助站还将与志愿者组成“流动救助服务点”分钟。加入少许生抽。盐调味。