莲藕花生汤的制作方法是什么调研

​莲藕花生汤的制作方法是什么？

文章导读

在我们国家的南方地区，很多人都是非常喜欢喝莲藕花生汤的，但其实莲藕和花生这二者的营养价值都是非常高的，所以经常喝一些莲藕花生汤对我们投往一级市场的钱也一定会进一步收紧。的身体是非常有好处的，那莲藕生汤的制作方法是什么呢？

首先要将排骨清洗干净，把血水泡掉。然后用烧开的水烫一下，放到砂锅里加水，炖啊，开始炖的时候加生姜和黄酒。大火。开了以后改中火半小时后加莲藕和花生。花生最好也先用水泡一泡。然后一起炖至花生和排骨都烂透就好了，调味出锅。需要注意莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水碗,大火烧开后转小火保持。

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤，无花果清润抗炎，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

上面具体的给大家介绍了莲藕花生汤的制作步骤，同时还给大家介绍了莲藕花生汤的营养价值，经常吃一些莲藕，还可以帮助我们身体进行排毒，而且莲藕是属于温性的食物，所以大部分朋友都可以食用。