糖尿病患者如何才能稳血糖饮食别犯个错权衡
直白的讲就是咱们自己个的站的内容能够链接到咱们自己的站的内容的页面 患者容易并发心脑血管方面的疾病、糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足等,减少和延迟这些糖尿病并发症的发生是提高糖友生活质量的关键。而饮食治疗是治疗糖尿病以及控制血糖的基础方法之一,所以要特别注意糖尿病的饮食禁忌,少吃升糖指数高食物。那么哪些食物升糖快呢?糖尿病患者的饮食禁忌有哪些呢? 这些食物吃一点,血糖就会飚升 水果,比如西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣,都是升糖指数非常高的食物,会使人的血糖升高得比较快。 相对的,升糖指数较低的水果有苹果、水梨、橙、桃等; 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面,这些用经过细致加工的粮食制作成的食物升糖指数就偏高。不过白米饭是我们饱腹的根本,所以我们不可能为了稳糖而不吃饭,那该怎么办呢? 糖友可以在米饭中加入一些小麦或糙米,不仅不会那么快升糖,还能补充维生素。 此外,蔬菜的升糖指数一般都较低,因此糖尿病患者和高血糖者适当多吃也可以。 糖友饮食8大禁忌 一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。 二、不可吃得过咸,避免摄入加工或腌制的食物,烹调时最好采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。 三、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。 四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高,膳食纤维多,因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。 五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高的(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。 六、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。 七、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 八、蔬菜是富含膳食纤维多,有充足的水分,热量低、而且具有饱腹作用,糖尿病患者在控制热量期间,在劳力后可能会有饥饿感,因此可以食用含糖少的蔬菜,最好是用水煮后加一些佐料拌着吃。
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