用刀稍稍拍松源泉

4张图片

“走不动了”的声音此起彼伏。据北京市旅游发展委员会发布的信息食材明细

主料 鸡胸肉 适量

辅料 鸡蛋 适量 面包渣 适量 淀粉 适量

配料 大蒜 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量

蒜香口味炸工艺半小时耗时简单难度

蒜香鸡柳的做法步骤

1

原料

2

鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。

3

切些蒜末备用。

4

切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。

5

腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。

6

拖上打散的蛋糊

7

均匀沾上面包渣

8

所有依次做好。

9

炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。

10

蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。