【剁椒猪腰的做法】节能

文章导读每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让来为大家介绍一干部群众的思想认识更加清醒下如何做好剁椒猪腰。

1.材料图，买猪腰的时候店家已经帮忙片去了腰骚，并花刀了。这也是处理腰子的第一步：片去腰骚。将改刀过的腰花加两大勺盐抓洗干净。第二步：用盐清洗腰花。

2.洗过的腰花加水，姜片葱断及小量黄酒和白醋浸泡。第二步：加料浸泡二十分钟。

.烧一锅开水，水面要宽，水开后加姜片葱断及黄酒，下泡好的腰花止速焯水，水变浑浊腰花变色即可出锅。第四步：加料焯水。

4.焯好的腰花出锅后在流动的水

5.下冲洗干净。第五步：流动的水充洗。

6.将腰花淋去水份，纳大碗，加盐生抽糖黄酒拌均匀。

7.大蒜和葱白切碎。

8.炒锅倒油，下蒜葱碎小火慢慢炒香。

9.往腰花上加一勺剁椒。

本次展会中10.蒜葱碎炒到微黄，关火

11.将蒜葱碎同油一起倒入腰花中。

12.拌均匀即可。

要想吃的好，食材很重要，今天给您介绍的剁椒猪腰选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。