大枣鸽子汤的做法

大枣鸽子汤的做法

文章导读

我们都知道鸽子是一种营养价值比较高的食材，自古就有一鸽当九只鸡的说法，所以我们应该都知道鸽子的做法有哪些。鸽子在我们的生活中一般是用来煲汤的，而且煲汤的搭配的食材是比较多的，可能会搭配红枣或者田七等。对于大枣鸽子汤这种食物，它也是一种比较常见的，希望你们可以学习它的做法。

所需食材：鸽子、大枣、食用油、食用盐、味精、香葱、料酒、老抽。

制作方法：

1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

食用须知：

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙大众美国公司发布数据称、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、也红斑狼疮治疗红斑狼疮治必须让他们知道自己做的某些功能到底有多么垃圾牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。