腌黄瓜时豆油夏季

脚板薯怎样吃推荐几款美味脚板薯做法

脚板薯，别名参薯、黎洞薯、大薯、薯子、毛薯、鸡窝薯、红毛薯。为薯蓣科植物参薯的块茎。冬初挖掘，洗去泥土备用。具有健脾止泻、益肺滋肾，解毒敛疮的功效哦。

脚板薯的食用处理方法

脚板薯刮去外皮 , 清洗干净。脚板薯的粘液中含有类似于芋头的致痒物资 , 在清洗时最好戴上橡皮手套 ; 或隔着抹布对其清洗 , 避免皮肤直接跟其接触。

脚板薯的吃法（做法）大全

脚板薯棒骨汤的做法

材料 : 棒骨适当、脚板薯适量、生姜适当、葱适当、料酒适当、盐适量。

做法 : 棒骨焯水 , 冲洗干净。脚板薯太大的切成大块。锅入加入适量的水 , 下入棒骨块和生姜片。倒入适量的料酒。大火烧开后撇去浮末 , 小火炖一小时以上后下入脚板薯块。再慢炖一小时以上 , 至于汤变的奶白 , 脚板薯和肉软烂加入适当的盐 , 以葱丝装潢便可。

脚板薯炖牛腩的做法

材料 : 脚板薯、牛腩、八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。

做法 : 脚板薯洗净去皮切块 , 牛腩切小块焯水去浮沫。锅中放油 , 先将八角炸香 , 再煸葱姜块 , 加料酒、水 , 下牛腩 , 翻炒后放入高压锅中煮 20 分钟取出。锅中放油 , 倒入牛腩 , 再加入脚板薯、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味 , 一同炖至软烂入味即可。

酒椒炒脚板薯的做法

材料 : 脚板薯 500 克、酒酿红辣椒 50 克、香葱、香菜、萝卜花各 10 克、盐、味精各 5 克、湿淀粉 10 克、白醋 20 克、色拉油 30 克、明油 3 克。

做法 : 脚板薯刮起外皮 , 洗净后切 4 × 3 厘米、厚 0.1 厘米的片 ; 酒椒斜刀切厚 1 厘米的圈 ; 香葱切长 3 厘米的段。清水内放入白醋 , 入脚板薯浸漂一下 , 控干水分。锅内放入色拉油 , 烧至六成热放入脚板薯、酒椒、香葱段大火翻炒 1.5 分钟 , 用盐、味精调味 , 勾湿淀粉芡 , 淋明油出锅装盘 , 用香菜、萝卜花点缀。

烩脚板薯丸子的做法

材料 : 脚板薯、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。

做法 : 蒜薹洗净切段 , 香菇、红椒洗净切块。脚板薯去皮煮熟后压成泥状 , 加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油 , 油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬便可捞出。锅中留少量油将葱、姜块煸香 , 加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒 , 烧熟后用水淀粉勾芡便可。

哪些人不能吃脚板薯、脚板薯的注意事项

1、哪些人不能吃脚板薯

无食用禁忌。

2、脚板薯的适用人群

一般人群皆可食用。

3、脚板薯的食用禁忌

标签：脚板薯怎样吃

吉林医治白癜风方法

南宁妇科专科医院

类风湿性关节炎是什么疾病

动脉硬化的缘由及治疗

云香精泡脚对祛风湿

生物谷药业