重庆元旦将至市民餐桌菜丰价稳永恒
重庆:元旦将至 市民餐桌“菜丰价稳”
【导语中国蔬菜】元旦临近,市民最关心的莫过于菜篮子。30日,从多家超市、农贸市场及市农委获悉,近期部分高山地区飘雪,对叶类蔬菜生长不利,但市民元旦餐桌货源充足,菜价整体平稳。
青菜头1.2元/斤、胡萝卜1.5元/斤、土豆1.2元/斤、莲藕1.9元/斤节前的农贸市场似乎比往常更显热闹。在江北南桥寺农贸市场,看见很多大爷大妈都大包小包往家里拎东西。马上放假了,家里要来客人,多买点菜回去存起。一位正在选购萝卜的大爷称,这几天虽然去市场买菜的人增多,购买量也有所增多,但价格比较实惠,部分蔬菜品种甚至还有降价。
除小白菜等部分品种,节前整体菜价没有涨,甚至比前几个月还略有下跌。一刘姓摊贩称,这两天,蔬菜整体销量比平时大致提高了10%,市场供应充足,整体价格平稳。
在双福国际农贸城,看见,大量货车满载蔬菜正源源不断驶入,品种齐全、货源充足,批发价稳中还略有下跌。比如,青菜头批发价仅0.95元/斤、胡萝卜批发价1.2元/斤、土豆批发价0.9元/斤、芹菜批发价1.15元/斤、生菜批发价2元/斤。
市农委信息中心重点监测的26个地产蔬菜品种的最新价格显示,第51周我市蔬菜均价为1.27元/斤,环比此前一周略跌1.42%,比上月跌9.30%,比前三月均价跌14.78%。从分品种来看,韭菜、番茄、胡萝卜产地价跌一成,小白菜产地价上涨两成;平菇、瓢儿白产地价上涨近一成,其余品种价格涨跌幅在8%以内或者持平。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为1.17元/斤、1.25元/斤,与上周大宗环比价格稳中略跌,莲花白、大白菜两个最基本的大宗低价蔬菜本周价格回升20%以上;与上月、前三月相比加权价下跌,蔬菜批发价格呈下跌走势。
据农业部批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,重庆蔬菜批发价格除大葱、平菇价格略高于全国,其他蔬菜均价均低于全国平均水平。
节前蔬菜价格平稳,主要原因是供应量有保障。重庆绿油油蔬菜有限公司总经理邓力分析,时下虽值深冬,但我市大部分地区无霜冻天气,尤其是潼南、璧山、永川等蔬菜主产区,地产蔬菜货源充足。其次,随着农业科技化、产业化发展,大棚蔬菜种植面积和露天蔬菜亩产量均有增加,产量有保障。最后,节前相关部门作了大量工作,有效保证了蔬菜的节日供应。另外,近期汽柴油价格、肥料价格较低,也为蔬菜种植、运输节省了成本。
市场人士预测,元旦节后,春季将接踵而至,虽有节日消费刺激,但市场供应量有足够保障,后市菜价整体仍将以平稳为主。
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儿菜价格大幅走跌销量减少
近日,笔者走访大渡口菜市场发现,跟去年同期相比,今年儿菜价格出现了大幅下降。据了解,去年12月中下旬,大渡口儿菜价格在2.5元/斤左右,而今年同期仅为1.5元/斤,同比每斤下降1元,降幅达4成。
12月27日,笔者在大渡口九宫庙菜市场看到,由于现在是本地产儿菜上市销售高峰期,不少蔬菜摊位都摆有儿菜,标价为1.5元一斤。
这是璧山的儿菜,今年的儿菜便宜得很哦。笔者向菜贩廖师傅打听儿菜的产地,他说他在璧山当地的收购价为0.5元/斤,运到重庆来卖1.5元/斤,每斤能赚1元钱的差价。但他表示,今年儿菜的行情很不好,跟去年同期相比,每斤价格下降了整整1元。
去年这个时候儿菜的收购价为0.81元,市场零售价在2.5元左右。廖师傅说,今年儿菜开市价格就不高,11月初价格也就每斤两三块左右,比去年上市初期的5元/斤差得多。
此前 为何今年儿菜行情整体下滑呢?据业内人士分析,首先是本地蔬菜产能大幅增加,为消费者增加了更多选择;另一个重要的原因是,今年冬季气温较高,儿菜生长加快,品质有所下降,影响销售,因此拉低了价格。
因为暖冬天气,儿菜长得快,长成一个个高脚脚,儿长得少,又长得细。口感也不如去年鲜嫩、清香。据廖师傅介绍,现在我的摊子一天能卖100斤左右,比去年同期少卖50斤以上。
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