小白菜饺子馅的简单做法容易

小白菜饺子馅的简单做法

文章导读

   饺子是北方人特别喜爱的，相对来说南方人不会经常吃饺子，而且饺子在北方是没有汤的，而南方则有汤故称为水饺。当然饺子和水饺都是一样的，只是习惯和风俗不同而已。饺子是否美味，最重要的就是饺子馅的制作。下面介绍一下小白菜饺子馅的制作方法。

   小白菜馅水饺。是一道家常主食，小白菜这季节正是最好吃的时候，春天了多吃些蔬菜对人的健康有好处。尤其将小白菜作为馅来食用，可以比平时多吃些蔬菜。饺子薄皮大馅，更适合不爱吃菜的小朋友。

   一、小白菜饺子馅的制作步骤

   1.将白面加水活好了，醒发。

   2.小白菜摘去杂质.洗净。

   3.猪肉馅里面加入盐。味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油，葱姜末适量水搅拌均匀。虾去皮切断放入猪肉馅里。

   4.点火锅里放入水，水开了放入小白菜焯熟了，捞出切碎。

什么样的海归适合创业    5.将切好的小白菜放入肉馅里搅拌均匀。

   6.将醒发好的面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。开始包饺子。

   7.这是包好的饺子。

   8.在取一个锅里面放入水，水开了下入包好的饺子。在煮的过程中，水开了要边煮边加冷水，一般加入三次左右的冷水进行煮，这样饺子容易熟。

   9.煮好的饺子。

   二、小贴士

   小白菜在焯水时一定要熟了捞出。

   很多人会认为小白菜馅的饺子最好做，只要切碎后加入各种调料后就可以了。其实不是这样的，经过的介绍，大家应该知道小白菜做饺子馅前要在水中焯一下，而且要焯熟了才能捞出来。爱吃饺子的朋友们可以认真阅读一下，然后尝试一下自己制作，这样就可以告别速冻水饺喽。