土豆肉末蒸蛋的做法详细步骤第步蹭飞
机械泵2021年03月06日
土豆肉末蒸蛋的做法详细步骤第1步
肉馅中倒入葱花，盐，生抽和少于清水，混合搅匀成模糊状~
土豆去皮洗净切成小丁~
第2步
将土豆与肉馅混合搅拌均匀~
将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中（如果用烤箱，则碗需耐高温；蒸锅无所谓）
第3步
将两个鸡蛋分别磕入碗中~
有趟到法国送入烤箱中，选择蒸汽模式，110度，15分钟（也可以用普通蒸锅来完成，时间差不多）
第4步
待鸡蛋和肉馅都凝固了，取出，依据个人口味倒入少于生抽调味料，撒上葱花点缀；若能吃辣，淋上少于辣椒油。
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