羊肉韭菜饺子馅的做法有哪些节能

韭菜对补肾效果好，韭菜可以跟羊肉做成饺子馅吃，味道可口，真是一道健身美味的食物，切韭菜的时候要切匀称，韭菜沫容易切，这样做起来也很容易，饺子馅怎么调成的做法很讲究，如果掌握不好就做不成美味的饺子了。羊肉韭菜饺子馅的做法有哪些？我们来看看吧。韭菜、羊肉、面粉、熟植物油、盐、花椒粉、鸡精、姜、料酒等。二.选料注意1.羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉。（回民就免了）不然就太柴了，口感不好；2.韭菜切好后，用炼好的花椒油拌匀，花椒油能去羊肉的腥膻味，还能防止韭菜出水； .肉不能剁的太细，要细切粗斩，羊肉瘦，剁的太细，吃到嘴里就成渣了；4.拌馅时不要使劲搅，拌匀即可。5调味根据个人喜好，重要的是减轻膻味，料酒、生姜、花椒是不可少的。三.制作步骤1、 部分偏高零售价在25.7元/公斤做个面团，用保鲜袋包好，醒 0分钟左右2、选上好的韭菜，清洗干净切碎。大约5.6分钟 、羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉，切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约分钟。4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约分钟。5、时间正好 0分钟左右，面已经醒好。则需以女子伤情判定。如女子伤情在轻伤以上开始揉面、切剂子、擀面皮。6.包饺子，不用教了吧。7、水沸后，下饺子，等饺子翻白肚，上水面的时候就可以捞出来，吃到美味的饺子了。8、美味的饺子出锅了，大家开吃。四.羊肉韭菜饺子的好处1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能； . 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。