肉粽子馅怎么做好吃

肉粽子馅怎么做好吃?

文章导读 相比较来说，肉粽子馅的粽子比较受欢迎，很多人都喜欢吃。生活中肉粽子馅的做法有很多，要想做的更好吃一些需要前提将五花肉，放上适量的盐、酱油、味精等食材腌制一晚上，第二天闻起来会有一种香喷喷的感觉，包出来的粽子会非常可口。

一、肉粽子馅怎么做好吃?

1. 五花肉需提前一天切好，放酱油、盐、味精腌一个晚上

2. 糯米早上买来淘一下，沥干水，放酱油、盐、味精腌二三个小时

3. 粽叶用清水冲洗一下，沥一下水

4. 把两张粽叶尾部相接叠起来，正面朝着自己

5.两只手朝着自己往里弯一下

6.加入糯米<事情要从2013年说起。当年5月份/p>

7.放入一块肉

8.在肉的上面再放上糯米

9.把粽叶朝上覆在糯米上

10.多出来的粽叶朝边上弯一下

11.用棉线把它扎起来

12.然后将包好的粽子放入一个大锅子，加满水(最好没过粽子)，中大火烧开，中火煮一个半小时，然后翻一翻(把下面的翻到上面来，再把上面的翻下去)，再加满水，再煮一个半小时，关火让它焖着，等凉了取出就可以了。

二、猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋1 如何选商品。――――同质OR非同质阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

三、猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。