自制黑椒牛肉披萨的做法怎么做呢权衡

自制黑椒牛肉披萨的做法怎么做呢

文章导读 黑椒牛肉披萨披萨其实很好做的，只要有烤箱，有食材，会自己发面，再有一点点的空闲时间，做一份黑椒牛肉披萨是很简单的事。超市里也有卖半成品，如果没有时间又想吃，可以买回来再加工下也是行的，只是总没有现做的好吃。

Selina开心之余 食材明细

高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，糖8克，牛肉100克，马苏里拉奶酪100克，黑胡椒粉适量，玉米粒适量，豌豆适量，洋葱适量，盐1克，油5克，披萨草适量

黑椒牛肉披萨的做法步骤

1.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）

2.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）

3.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。

4.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟

5.发酵好的面团排气，又醒发15分钟

6.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油

7.撒切好的洋葱丁

8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草

9.撒炒好的黑椒牛肉

10.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草

11.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟

12.时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。

使用的厨具：电烤箱