东北特色猪肉酸菜饺子的做法详细步骤第源泉

东北特色猪肉酸菜饺子的做法详细步骤第1步

将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分.

加入十三香.加入鸡精. 加入生抽.加入葱姜碎顺时针搅拌均匀.

第2步

加入香油和色拉油.加入盐. 顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道.

酸菜切碎.水中泡一下. 挤干酸菜中的水分.

第3步

在限牌政策出台后就离开了店里酸菜放入搅拌好的肉馅中. 顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可.

适量馅料放到饺子皮中间. 包出肚子圆圆的饺子.

东北特色猪肉酸菜饺子的做法小贴士东北菜 面点 主食