太原市民走进大棚体验蔬菜种植

太原市民走进大棚体验蔬菜种植

8月16日，太原市150余名市民在市科协和市食品安全办公室工作人员的组织带领下，走进阳曲县思西、蒲丰、维真蔬菜示范基地，亲身体验绿色、有机蔬菜的种植，品尝刚摘下的新鲜蔬果。

以前都是在农贸市场或者超市买菜，今天能专程来到蔬菜基地，了解蔬菜种植情况，这种形式非常好。这里的西红柿真好吃，让我想起了小时候留恋的味道。70岁的郭先生一边和老伴吃着刚摘下的西红柿，一边感叹道。

民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全已成为社会普遍关注的问题之一，也成为政府解决民生问题的重中之重。市民李女士说：面对食品非法添加、滥用农药等行为，消费者变得越来越谨慎、小心，食品安全对人体的影响让人忧心忡忡。为什么人们那么热切地关注科普常识，买蔬果时小心翼翼这将是阿里实现大O2O战略的关键棋子。？就是因为人们对消费环境的安全性信心受损。

在思西设施蔬菜园，发现，这里三面环山，背风朝阳，光照充足。在20公里范围内无污染，非常适宜绿色无公害蔬菜的种植。再过一个月，我们就准备种市民过年的蔬菜了。菜农指着大棚里长势良好的黄瓜说，这是今年新引进的天津608黄瓜新品种，不仅抗寒，还具有抗病虫害的优点。大棚里的蔬菜还用上化肥吗？一位市民好奇地问，不用，用的都是农家肥。黄瓜口感好，每过两三天就会有人专门来收购，目前已经卖了5万余元了。菜农答道。你们的菜都卖到哪个菜市场？我要专门去买。66岁的丁大妈较真地问道，并且用心地记着。

山西蒲丰农林科技有限公司的无公害食用菌栽培基地，水源充足、土质优良。公司利用自身科技先导和全县农副产品食用菌原料资源充足的优势，服务省城优质菜篮子市场，启动了无公害食用菌栽培开发项目。所用菌类培养基，既解决了焚烧秸秆污染的问题，又能废物利用，达到绿色环保的目的。当得知食用菌营养全面，药食兼用，有防癌抗癌之功效后，刚从机关退休的王女士指着新鲜漂亮、刚长出的平菇，急着问种植农户：我想现在就买上几斤，行不正在持续加压农田水利基础设施？此言一出，受到不少市民的响应。王女士说：看着农民对菌类培养基装袋、封口，不仅注重消毒，而且绿色环保。亲眼所见这些环节，当然令人放心啦。

这里的土壤，不仅经过生物技术处理，而且还要添加有益生物菌，有机蔬菜为什么好吃，奥妙就来源于地里的有机物质。一斤肥一斤菜，肥是从内蒙古拉来的羊粪、牛粪，厚厚的二三十厘米的农家肥铺上，果实蔬菜长出来品质才有保障，才好吃。在维真优质农产品示范基地，负责人正向市民讲解着有机蔬菜的科学常识。要是蔬菜种植都能像这样就好啦！大家认真地听着，纷纷点头称赞。

太原市科协主席武忠民说：组织市民走进大棚，亲身体验绿色、有机蔬菜种植，这是市科协举办的规模最大的一次活动。为从源头上提高食品的安全性，今后，太原市食品安全工作的科普重点将放在打造一批食品安全生产科普示范基地，引领食品生产者实现绿色生产。下一步，市科协还要组织市民进企业，参观老字号，进一步增强市民对安全食品的认知度。