鸟姑牛肉汤的做法

鸟姑牛肉汤的做法

文章导读

可能我们很多人对于鸟姑牛肉汤的做法，还不是特别清晰的确这是南方的一道菜，我们北方很少见，但是随着人们的生活质量的普遍提高，人们也开始越来越多的追求，南方的美味，追求更高的饮食质量，可能很多人都想了解一下鸟姑牛肉汤的做法，下面就让我们一起来了解一下鸟姑牛肉汤的做法吧。

做法一：

材料

用料牛肉、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜各50克，洋葱、芹菜、豌豆荚、玉米笋各25克，盐少许。

做法

1、牛肉洗净，切块。

2、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豌豆荚和玉米笋洗净，切成大小均一的块。

3、锅内加入清水，烧开后加进牛肉块，煮至八分熟时加入西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆荚和玉米笋，以中火炖煮30～40分钟，至食材熟软，再放入芹菜煮5分钟，以盐调味即可。