海蜇皮1

简介蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

季节夏、秋

▸功效与作用味咸，性平，主治清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。 ▸营养价值(好处)1． 海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；

2． 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；

． 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效

4． 海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃凉拌最佳 ▸禁忌人群脾胃虚寒者慎食海蜇皮。 ▸适宜人群一般人群适宜食用海蜇皮。特别适宜高血压患者、中老年急慢性支气管炎患者、单纯性甲状腺肿患者、便秘者食用海蜇皮。 872阅读食物的种类比较多，在对食物选择的时候，需要先对食物进行了解，这样在吃的时候，对身体也不会有任何的损害，常见的食物中，蔬菜、肉、豆制品是很多人喜爱的，这些食物含有的维生素、蛋

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