芝麻酱拌白菜节能

许多食物都可以制作成酱料，例如花生可以制作成花生酱，芝麻也可以制作成芝麻酱。芝麻酱在生活中的用途比较宽广，例如在吃面包的时候可以抹上芝麻酱，而在炒菜的时候也可以淋上芝麻酱，让菜的鲜美味道更加浓郁。在某一些地区就喜欢使用芝麻酱拌白菜，这样制作出来的白菜味道非常不错。对芝麻酱拌白菜感兴趣的人就应该学习芝麻酱拌白菜的方法。 麻酱凉拌白菜心做法一原料：白菜心500克，芝麻酱50克，白糖100克。做法：将白菜心洗民进党台北市党部主委黄庆林与政治评论员金恒炜定于本周五赴美访宣扬陈水扁被国民党“司法追杀”净，切成细丝放入盘内;芝麻酱加入适量凉开水搅成糊状，下一步倒在白菜心上。食用时将白糖撒在白菜心上，拌匀即可。点评：这种做法香甜，脆嫩。 麻酱凉拌白菜心做法二原料：白菜心250克，香油5克，酱油25克，芥末2克，盐1克，芝麻酱10克。准备：将白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。做法：把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好的芥末、酱油、香油，拌匀即可。点评：这种做法辛辣清香，脆甜爽口。 麻酱凉拌白菜心做法三原料：白菜心500克，芝麻酱50克，白砂糖 0克，醋20克，香油10克。做法：将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。点评：这种做法酸甜爽口，非常开胃。美味秘诀：这道菜一定要选用足够鲜嫩的白菜心来制作，这样才会好吃。此外，芝麻酱最好先调一下再使用，调制时一定要用凉开水，不能用生水，而且水要一点一点地加入，这样调出的芝麻酱才细腻、黏糊。麻酱凉拌白菜心的三种常见做法就介绍完了，不知道哪种做法更适合你的胃口呢?当然，你也可以把上述做法改造成自己的做法。营养功效：白菜有清热解毒的功效，而春季比较干燥，人们容易上火，多吃点白菜对健康还是有好处的。此外，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。