肉类水分测量仪厂商浅谈水分测定的原理

　　水分测定可以是工业生产的控制分析，也可是工农业产品的质量签定；可以从屠宰现场成吨计的产品中测定水分，也可在实验室，生产线快速含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等。根据不同情势试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。

　　肉类水分测定仪厂家揭穿水份测定方法有：红外线水份测定方法、卤素水分测定方法、水分测定方法、微量水份测定方法、卡尔费休水份测定方法， 冠亚牌SFY- 0R快速肉类水分检测仪可广泛应用于鲜肉、冷冻肉、风干肉、注水肉猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、禽畜肉、注水肉、冷冻肉、腊肉、香肠、肉制品等中水分含量的丈量，速度快，数据准，并且可以与计算机通讯，并通过计算机把测试水份的数据结果打印出来，也可以通过选配的打印机直接讲测试水分数据结果打印出来。

　　一、卡尔费休水份测定仪原理：

　　1、微量水分检测方法是根据19 5年卡尔费休（Karl Fischer）提出的测定水份的容量分拆方法研制生产的，微量水份仪应用微电脑自动控制技术，采取大屏幕液晶显示屏，全中文菜单提示操作，有丰富的运算，故障自检、记录存储、打印实验结果功能，自动换算：自动换算PPM、百分含量、mgH2O\L。微量水分仪已被国际列为许多物质中水份测定的标准方法。微量水份仪操作简单、准确度高，是石油、化工、电力、医药、农药行业及科研院校测试水份含量的理想仪器。

　　2、卡尔费休水分检测方法卡尔费休水份检测仪是根据19 5年卡尔费休（Karl Fischer）提出的测定水份的容量方法研制生产的，卡尔费休水分仪应用微电脑自动控制技术，采取大屏幕液晶显示屏，有丰富的运算，打印实验结果功能，已被国际列为许多物质中水分测定的标准方法。容量法卡尔费休水份测定法 卡尔费休水份检测仪是以甲醇为介质以卡氏液为滴定液进行样品水分丈量的一种方法；此方法操作简单、准确度高，是石油、化工、电力、医药、农药行业及科研院校测试水份含量的理想仪器。

　　二、烘干法水份测定仪的原理：

　　1、红外线水份检测方法引用传统经典物理水分检测方法（烘箱干燥法），通过称重传感器和红外线辐射源完善结合时时测定样品的水分含量；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥进程中，红外线水分检测仪延续丈量并即时显示样品丢失重量并得出水份含量%，干燥程序完成后，终究测定的水份含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不容易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替换性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟便可完成测定，是一种新型的快速检测仪器。

　　2、R肉类（注水肉）快速水份测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能贮存数据等缺点。注水肉水分测定仪在丈量样品重量的同时。加热单元和水份蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水份仪延续丈量并即时显示样品丢失的水份含量%，干燥程序完成后，终究测定的水份含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速 燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替换性，且检测效力远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟便可完成测定。