今天在家练习蛋糕抹面的

今天在家练习蛋糕抹面，给蛋糕抹面也是个技术活儿哦。经过今天的刻苦练习，总算能拿得出手了。做了个裱花蛋糕，剩下了几朵花儿，就又做了杯子蛋糕，抹了点奶油，放上面一朵玫瑰花，就成了玫瑰花杯子蛋糕，原来做过花朵的杯子蛋糕，一个杯子上面放了好几朵，这次放一朵也蛮漂亮的哈。

还是用了奶油霜裱的花儿。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

原料：鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。

装饰：奶油霜300克，柠檬黄、绿色、红色、紫色色素适量。

玫瑰花儿奶油小蛋糕的做法

1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

2、放入白砂糖。

3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。

4、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。

5、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

6、用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。

7、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。

8、烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。

9、小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。

10、把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀，用玫瑰花嘴挤成花朵。

11、把做好的花朵移到杯子蛋糕上面。用绿色的挤出叶子即可。

小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

关键词:奶油奶油食谱蛋糕

牛油果的营养价值

据《阿里巴巴农产品电子商务白皮书》显示 牛油果，又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，是一种热带亚热带水果，有森林黄油的美称，因其果实含油量高，切开后就像牛油一样细腻，很滑软，很绵密，故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛