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三文鱼寿司和金枪鱼寿司哪个好吃教你两种寿司的做法

金枪鱼因为肉质多脂，口感醇厚，向来是制作刺身顶级食材。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米。

应该是金枪鱼好吃，一般他们吃寿司都会要点金枪鱼的。而且好的金枪鱼寿司也能算高档料理哦中国联通针对3G用户总流量超过5GB时短信提醒和总流量达到6GB即将关闭数据功能短信提醒;在后付费用户和上卡用户国际漫游时。金枪鱼因为肉质多脂，口感醇厚，向来是制作刺身的顶级食材。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。因为肌肉中富含肌红蛋白，所以肉质呈红色。金枪鱼进行分快处理后，用给水纸(一种给鱼肉提供水分的纸)将其卷好，之后再用普通纸张包裹，装入塑料袋后，埋入冰中是指沉睡。一般来说，几天时间鱼肉就会熟化变得软嫩。和牛肉一样，金枪鱼肉不同的部位有不同的口感《教父》系列的游戏已经被排除在公司的产品日程之外。 然而，根据脂肪含量不同，可以分为：赤身(Akami)、中脂(Chutoro)、大脂(Otoro)，大脂又分为霜降和蛇腹。材料：a、大米和糯米（6：1），寿司醋（用白醋加糖代替也可以），白芝麻。b、大根（也就是腌萝卜条，这个很重要，一定要放）、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、沙拉酱、芝麻油。制作方法（1、大米和糯米（6：1），放入电饭锅蒸熟，注意不要放太多水，软硬适中比较好。2、胡萝卜切成条，锅里倒芝麻油，炒熟。3、鸡蛋煎成蛋皮，切条备用。4、黄瓜、火腿肠和大根条也准备好。5、鲜味的金枪鱼，直接食用都很好吃。6、用勺子把鱼肉碾碎。7、蒸好的米饭放入寿司醋和白芝麻拌匀。8、寿司帘上放海苔，买的新松的，口感不错。9、铺上一层米饭，要戴一次性手套哦，记住不要按压，轻轻的，在米饭的中下部位涂上一层沙拉酱。10、在涂沙拉酱的部为放上各种条。11、在放上金枪鱼碎，然后再金枪鱼上再挤一条沙拉酱。12、下面是包寿司的步骤啦，从下面卷起，翻过去轻轻压一下。13、继续往前卷，收口处涂点水，粘合，卷好后，再压一下。14、芝麻油倒入小碗里，准备好刷子。15、在卷好的寿司表面刷一层芝麻油，这一步很重要哦。16、用刀沾水切成小段即可。17、摆盘。。18、吃的时候沾日本酱油和辣根食用。

金枪鱼因为肉质多脂，口感醇厚，向来是制作刺身顶级食材。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米。

三文鱼寿司 做法：米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。材料 米450g 盐烤三文鱼肉适量 三文鱼籽适量 酱味秋葵适量 鸡蛋1个 熟白芝麻2大匙 紫苏适量 紫菜适量调料：（a)醋5大匙 糖2大匙 盐2小匙（b)糖1小匙 盐少量做法：米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最后撒上紫苏叶丝、紫菜即可做法将三文鱼切成长方形的薄片，涂上青芥末。将寿司饭捏成小方块后，放上三文鱼片，用手将其捏合在一起，装盆，配以寿司生姜片。

金枪鱼因为肉质多脂，口感醇厚，向来是制作刺身顶级食材。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米。

小贴士做寿司最好能选用日本大米，如果买不到，或者觉得贵，也可以选东北大米。米饭蒸的稍微软些，口感好而且有粘性。三文鱼是搭配寿司很常见的原料，也是日本人很喜欢吃的一种鱼类，一般我们在日式餐厅经常见到它。挪威三文鱼产自大西洋，含有丰富的不饱和脂肪酸，是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一。三文鱼中富含的多种维生素和高品质蛋白质对皮肤美容很有益，有助于保持皮肤的嫩白和弹性，能使用皮肤更加健康。另外，孕妇在怀孕期间每周吃2次对孩子的脑发育会很好。由于三文鱼没什么刺，omega-3不饱和脂肪酸又能够促进儿童大脑与眼睛的发育，因此给孩子吃，也是非常好的一种肉类。在超市购买挪威三文鱼时，一定要注意几点：挑选色泽鲜艳的。肉质坚挺，不含血迹或瘀痕。新鲜的挪威三文鱼肉呈橙红色，且脂肪分布俨如大理石。

标签：三文鱼寿司和金枪鱼寿司