蔬菜凉拌面的做法节能

蔬菜凉拌面的做法

文章导读 面食是北方主要的粮食来源，但是如今除了北方人还是有许多的朋友们喜欢吃面食，偶尔食用面食能够帮助我们的肠道消化，吸收养分，蔬菜凉拌面就是一种常见的面食，很适合素食主义者食用，下面就来介绍蔬菜凉拌面的具体做法。

材料

全麦宽面条电力行业也在尝试混合所有制改革。油改和电改可谓是今年能源改革的两大重点225克，香菜（芫荽）叶15克，花生酱2汤匙，低钠酱油2汤匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或苹果醋1汤匙，黑芝麻油1汤匙，大蒜2瓣，去皮，盐1/2茶匙，红辣椒粉1/4茶匙，胡萝卜2个，去皮，切丝，红甜椒1个，切丝，西洋芹1大根，切丝，青葱2根，切丝。

1.按包装说明，用沸水煮熟面条。沥干，留下120毫升煮面条的水。

2.香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、盐和红辣椒粉放进食物料理机，打成泥状，装进大碗。

3.注入保留下来的120毫升煮面条水，搅匀。面条、胡萝卜、甜椒、西洋芹和青葱用大碟子盛好，浇上酱汁，拌匀，放进冰箱内冷冻至少1小时。

做法二

配料：材料 面条：荞麦面4杯，盐，水

调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个

佐料酱:酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋

操作：

1) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。

2) 做拌面佐料酱。

3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。

4) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。

5) 根据自己的嗜好可以加并经过一段时间导致最后的解决”。此后放芥茉、白糖、醋。

6) 可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。

凉拌面想要口感好就需要有香料搭配，可以制作一些炒花生的粉末，加入芝麻粒来增加凉拌面的口味，食用凉拌面的时候可以配上一碗大骨汤，这样可以防止油腻，另外由于凉拌面生性较冷，建议天气冷或者是来例假的朋友们不要食用。