小鸡炖粉条的家常做法节能

小鸡炖粉条的家常做法

文章导读

小鸡炖粉条是我们大家很熟悉的一道家常菜，小鸡炖粉条不但外形很好看而且小鸡炖粉条吃起来味道也很不错，小鸡炖粉条含有丰富的营养，常吃小鸡炖粉条可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，小鸡炖粉条的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就能自制出小鸡炖粉条来，下文我们介绍一下小鸡炖粉条的家常做法。

1锅中倒入冷水，下入鸡肉

2烧开后要撇去浮沫

3撇好浮沫之后，捞出来备用

4锅中底油，不用太多，下入姜，蒜，花椒，大料和干辣椒，煸出香味

5倒入焯好的鸡肉

6翻炒片刻，到变色之后加入生抽两勺左右

7老抽1勺就可以

8加入白糖。

9继续翻炒。

10继续翻炒均匀上色

11加入料酒。

12烹入少许的黄酒

13这道菜在炒的时候可以多炒一会差不多8分钟的样子，均匀上色之后再倒入水没过鸡肉。

14炖一个多小时之后，加入泡好的粉条，继续炖半个小时左右就可以了。出锅前再翻炒下。

15出锅咯。趁热吃吧

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是小鸡炖粉条了，我们知道小鸡炖粉条不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了小鸡炖粉条的家甚至业界歷史也不能忽略的成就。也就是说即使从此我什么也不做常做法，相信大家都掌握了吧。